あおもり米新品種「特A」プロジェクト事業

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター農林総合研究所
• 研究分担: 水稲品種開発部; 作物部; 生産環境部
• 研究期間: 継H25～H26
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：県産米の評価を上げ農家所得の向上を図るため、「特Ａ」評価が取得できる新品種の生産者による現地栽培試験と所内での良食味米生産のためのマニュアルを作成する。; 、成果：９か所の現地栽培試験で生産した米の、収量、玄米品質、食味関連成分等の調査を行い、食味向上のための基礎資料を得た。; 、 栽培マニュアル作成の基礎資料を得るため、作期移動試験、栽植密度の試験、最適籾数の試験、刈り取り適期の試験、養分吸収（窒素、りん酸）の調査を行った。土壌改良資材として、珪酸質資材について検討した。; 、県は９か所の現地での産米を日本穀物検定協会に食味官能評価を依頼し、その結果を基に、供試した２系統から「特Ａ」取得を目指す品種として「青系187号」を選定し、平成26年２月28日に第２種認定品種に指定した。
• カテゴリ: 新品種 土壌改良 品種 良食味