14．特産果樹におけるブランド品種の育成と高品質生産技術の開発 、　２）おうとう‘ジュノハート’等の高品質・大玉果生産技術の開発と優良　系統・台木の選定 、　(1) ‘ジュノハート’の高品質・大玉果生産技術の確立 、　ア．生育特性 、　(イ) 果実熟度の推移と収穫時期の把握

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 県南果樹部
• 研究期間: 完H21～25
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：‘ジュノハート’の果実熟度の推移を調査し、収穫時期を把握する。; 、成果：‘ジュノハート’のアオバ台樹は、満開40日以後着色がみられ急激に果実が肥大し、満開50～55日以後にはほぼ収穫時の大きさに達した。また、着色は糖度と比例して進む傾向があることから、収穫始めの指標は、糖度18％、着色指数４程度で、満開後55日以降と推定された。特に満開後50～60日にかけては糖度が急激に上昇するので、この時期の気象の影響が大きいことが示唆された。
• カテゴリ: おうとう 高品質生産技術 台木 品種