【庄内柿生産加工振興事業】 、省力・低コストによる干し柿原料生産技術の検討

課題名 【庄内柿生産加工振興事業】 、省力・低コストによる干し柿原料生産技術の検討
研究機関名 山形県庄内総合支庁産業経済部農業技術普及課産地研究室
研究分担 園芸研究担当
研究期間 新H25~ 、28
年度 2013
摘要 減農薬栽培によるコスト低減と特別栽培柿原料使用干し柿としての高付加価値化を図るため、農薬使用回数低減の実証を行う。
カテゴリ 病害虫 加工 高付加価値 低コスト 農薬

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