カニ殻を利用した良質畜ふん堆肥生産技術の確立

• 研究機関名: 福井県畜産試験場
• 研究分担: 養豚鶏卵研究G
• 研究期間: H25完
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：越前ガニの殻を牛糞に混合して発酵温度を上昇させるとともに、植物の疫病および連作障害の発生を抑制することが確認されているキチン・キトサンを豊富に含むカニ殻の特性を生かした良質堆肥生産技術を開発する。; 、成果：コマツナ、ホウレンソウ、二十日ダイコンの栽培試験では、カニ殻堆肥区は根部の直根の太さが太く、根長も長かった。二十日ダイコンによるカニ殻堆肥抽出菌量別根長試験において、抽出菌添加による根の伸長効果が見られた。キュウリうどんこ病抵抗性試験ではカニ殻堆肥0.2％添加区の発症面積が少ない。
• カテゴリ: うどんこ病 きゅうり こまつな だいこん 抵抗性 ほうれんそう 連作障害