優良放流ウナギ養成試験

課題名 優良放流ウナギ養成試験
研究機関名 愛知県水産試験場
研究分担 内水面養殖グループ
研究期間 新H25~29
年度 2013
摘要 [研究の背景・目的]
、 ウナギ資源の維持・回復のために養鰻業界が実施している自然水域へのウナギの放流をより効果的なものとするため、放流に適した養殖ウナギの養成技術を開発する。
、[本年度の目標]
、・ 養殖ウナギの性比調査を通して、メスの出現率の高い飼育方法を調査する。
、・ 餌への生餌添加と汽水飼育によってウナギを養成し、放流時の成熟度を向上させる養成方法を検討する。
、・ 低成長ウナギ(ビリウナギ)の体重と性分化状況の関係を調査する。
、[結果の概要]
、・ ビリウナギを養殖種苗として飼育をしている業者から出荷されたウナギでは約半数が雌であった。
、・ 養殖ウナギを淡水または海水条件等で約4カ月間養成した結果、いずれの条件でも雌ウナギの卵径を銀ウナギに近づけることができた。
、・ 体重がおおよそ20g未満のビリウナギでは性別がまだ決まっていない個体が多い事がわかった。
、 [問題点]
、・シラスウナギ不漁の影響により、ビリウナギなどの試験に使用する供試魚の入手が難しくなってきている。
カテゴリ 出荷調整

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