うなぎ人工種苗量産化技術開発試験

• 研究機関名: 愛知県水産試験場
• 研究分担: 内水面養殖グループ
• 研究期間: 新H24～26
• 年度: 2013
• 摘要: [研究の背景・目的]; 、現在、ウナギ仔魚の餌料はスープ状であるため、飼育水に溶けやすく飼育環境の悪化を引き起こし、大型水槽での飼育を困難にしている。一方、自然界のウナギ仔魚はマリンスノーを摂餌していることが知られている。ウナギ人工種苗の量産化を進めるために、マリンスノー状で水質悪化が起こりにくい初期餌料の開発が必要である。; 、[本年度の目標]; 、 ウナギ仔魚が摂餌し、成長するマリンスノー状餌料を開発する。; 、[結果の概要]; 、・オキアミやワムシを材料として、アナゴレプトセファルス腸内細菌（タンパク質やキチン分解能を有する細菌）を用いて作製した人工マリンスノー餌料をウナギ仔魚が摂餌することを確認した。; 、・しかし、これらのマリンスノー状餌料を用いて飼育を行ったが、生存期間は無給餌での飼育期間と同程度で、給餌の効果はみられなかった。; 、・また、カビの遊走子、バクテリアフロック、アンチョビソース（キューピー）の摂餌を確認したが、生存期間は無給餌での飼育期間と同程度で、給餌の効果はみられなかった。; 、・アサリ受精卵、アルテミアの糞粒、クルマエビ用微粒子餌料やその分解物、酵母類はほとんど摂餌しなかった。; 、