県産プレミアム地どりの改良増殖に関する研究

• 研究機関名: 山口県農林総合技術センター
• 研究分担: 家畜改良研究室
• 研究期間: 継H23～32
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：生産性、食味性、斉一性に優れた地鶏種鶏の改良増殖を計画的に進め、種鶏の安定的供給を図る。; 、成果：雄系種鶏「やまぐち黒鶏」の後継系統の第２世代における初生ヒナの羽装及び発育性は改良の目標値を達成した。また、第１世代を用いて生産した地鶏は発育性及び肉質が現系統と同等であった。さらにロードアイランドレッド(RIR)の系統間交雑鶏は、「YC系統♂×86系統♀」の産卵率が高かった。
• カテゴリ: 鶏 良食味