源平いも(馬鈴薯)の中山間ブランドづくり

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術支援センター総務管理課; 経営研究課; 農産園芸研究課; 資源環境研究課
• 研究分担: 農産園芸研究課野菜・花き担当; 経営研究課経営担当
• 研究期間: 継H24～26
• 年度: 2013
• 摘要: 徳島県伝統野菜「源平いも」において、そうか病発生等による生産量の低下が問題になっているため、組織培養等により優良種苗を確保し、品質向上を図るとともに、環境に配慮したそうか病対策技術を確立し、生産量の増加とブランド化を進める。
• カテゴリ: 中山間地域 伝統野菜