果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、4)ブドウ着色に対する温暖化の影響評価と着色改善技術の開発

課題名 果樹・茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発 、4)ブドウ着色に対する温暖化の影響評価と着色改善技術の開発
研究機関名 福岡県農業総合試験場
研究分担 果樹部
研究期間 継H22~26
年度 2013
摘要 目的:ブドウの高温条件下における着色改善技術を開発する。
、成果:「巨峰」では主枝基部の0.5cm幅の環状剥皮により、樹勢を弱めることなく着色が向上した。土壌団粒化促進資材および結果枝基部の結縛処理は着色向上効果が認められなかった。
カテゴリ 加工 茶 ぶどう

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