水稲生育ステージごとの稲のヒ素吸収パターンの解明 -稲のヒ素・カドミウム吸収のトレードオフ関係の解明 -ヒ素の玄米への転流過程の解析

• 課題番号: 2012021556
• 研究機関名: 独立行政法人農業環境技術研究所; 新潟県; 島根大学
• 研究期間: 2008-2012
• 年度: 2012
• 摘要: 圃場試験において、0価鉄資材、フェリハイドライトの施用により、水稲茎葉中のヒ素濃度は顕著に低くなり、玄米ヒ素濃度も低減した。また、0価鉄資材を昨年度施用した枠圃場において、ヒ素の吸収抑制効果を認めた。リン濃度の玄米／わら比と玄米ヒ素濃度には負の相関が認められ、リン酸の玄米への転流割合が大きいほど、玄米のヒ素濃度が低下した。
• カテゴリ: 水稲