光環境制御による茶新芽の生育・品質のコントロールと栽培体系化

• 課題番号: 2013023403
• 研究機関名: 国立大学法人千葉大学; （独）農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所; 京都府農林水産技術センター
• 研究期間: 2009-2013
• 年度: 2013
• 摘要: LED等を用いたセル苗検定法により光条件が茶の生育と機能性成分等の品質関連成分含有量に及ぼす影響を調査した。また、室内試験で得られた被覆茶の品質向上に有効な光質条件を紫外線カットフィルム、光質変換フィルム等を用いて茶園に設置し、効果を確認した。
• カテゴリ: 環境制御 機能性成分 栽培体系 茶 光条件