抗肥満、血糖降下作用を有する柑橘成分ノミリンの応用展開

• 課題番号: 2013025398
• 研究機関名: 東京大学大学院農学生命科学研究科
• 研究期間: 2012-2014
• 年度: 2013
• 摘要: 柚子種子よりノミリンを含む画分を調製し、HPLCによりノミリン配糖体画分、アグリコン画分を調製し、汁酸受容体TGR5リガンド活性をルシフェラーゼアッセイ法により評価したところ、配糖体画分にはほとんど活性が認められず、アグリコンがリガンドとして機能することが明らかになった。複数の柑橘類より活性成分の抽出を行った結果、柚子種子抽出物に最も強いリガンド活性を見出し、マウスへ柚子種子抽出物の投与実験を行ったところ、体重増加の抑制、血中インクレチンGLP-1濃度の上昇が認められた。