青森ブランド野菜の高品質安定生産技術の開発、２ニンニクの新作型開発と高品質安定生産技術の開発、（１）珠芽を利用した新作型開発試験発、

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 新H26～30
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：露地栽培条件下において、「休眠覚醒技術」､「被覆資材による生育促進技術」等を組み合わせた珠芽からのより効率的な肥大促進方法を検討する。、成果：珠芽から効率的に肥大促進するためには、珠芽に5℃・2週間処理を加えて植え付け、さらに秋期及び早春期のトンネル保温処理を実施することが有効であった。休眠覚醒効果・裂球発生の年次間差を確認することが必要である。
• カテゴリ: 栽培条件 にんにく