マンノビオースが比内地鶏の発育に及ぼす影響の解明

• 研究機関名: 秋田県畜産試験場
• 研究分担: 比内地鶏研究部
• 研究期間: 新、(Ｈ２７）、
• 年度: 2014
• 摘要: 研究の目的、近年、配合飼料の高止まりにより、生産者の収益が減少している。、 生産コスト削減のためには、生産性を改善する必要がある。、 マンノビオースはヤシ粕を酵素処理した天然の飼料機能材であり、これまでブロイラーへ給与することによって、筋肉タンパク質の合成が促進され、筋肉重量が増加することが報告されている。、 しかしながら、発育が遅い地鶏への効果は明らかとなっていない。、 そこで、本研究では、マンノビオースが比内地鶏の発育へ及ぼす影響を明らかにする。、試験計画、１）発育試験、 マンノビオースを０．２％添加した飼料を異なる期間給与し、発育等への効果を調査する。、２）飼料摂取調節物質および筋肉分析、 視床下部および筋肉を採材し、飼料摂取調節および筋肉重量に及ぼす影響を解明する。
• カテゴリ: コスト 鶏