栽培施設リノベーションと６次産業化による攻めのイチゴ生産実証

• 研究機関名: 山口県農林総合技術センター
• 研究分担: 園芸
• 研究期間: 継H26-27
• 年度: 2014
• 摘要: 目的、簡易低コスト型植物工場技術を構成するハード部分（栽培施設リノベーション）を設置実証する。栽培施設リノベーションにおいては、多植栽培システム「スライドらくラック」の骨材を軽量化して、従前システムと同等の安全性を維持しつつ、１割以上（移動部材は３割以上）低コスト化するとともに、耐候性と採光性に優れたダブルアーチ構造の日本型日光温室を３割低コストで建築可能となるリノベーション施工を実証する。、簡易低コスト型植物工場技術のソフト部分については、育苗労力を５割以上削減する省力技術と10月からの収穫可能とする環境制御技術を確立する。、期待される成果、簡易低コスト型植物工場技術による高位生産から新規需要を開拓する６次産業化による多角経営を実証する。、簡易低コスト型植物工場技術のハード部分である栽培施設リノベーションの各要素は、１年目における設置実証と改良点抽出を踏まえ、株当たり設備費を従前技術体系と同程度まで押さえて製品化する。ソフト部分は、長期安定生産による12ｔ/10aを実現する。簡易低コスト型植物工場技術の各構成技術をマニュアル化する。、新規需要を開拓する新規加工品を３つ以上商品化する。、実証した「攻めのイチゴ生産」をビジネスモデル化し、普及に向けた現地検討会を開催する。、
• カテゴリ: 育苗 いちご 加工 環境制御 経営管理 低コスト