カット用レタスの外観及び肉質による評価法(79)
課題名
カット用レタスの外観及び肉質による評価法(79)
課題番号
1991003689
研究機関名
野菜試験場(野菜試)
研究分担
盛岡・育2研
研究期間
完S57~S60
年度
1991
カテゴリ
育種
加工適性
評価法
レタス
用語の事典として使えます。
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