カット用レタスの外観及び肉質による評価法(79)

課題名 カット用レタスの外観及び肉質による評価法(79)
課題番号 1991003689
研究機関名 野菜試験場(野菜試)
研究分担 盛岡・育2研
研究期間 完S57~S60
年度 1991
カテゴリ 育種 加工適性 評価法 レタス

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