黒毛和種去勢肥育牛への孟宗竹発酵資材の給与が肥育成績に与える影響

• 研究機関名: 香川県畜産試験場
• 研究分担: 酪農・肉牛担当
• 研究期間: 新H25～H26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：竹林の有効利用の一環として、孟宗竹発酵資材を黒毛和種去勢肥育牛に給与し、発育、枝肉成績への影響を比較した、成果：孟宗竹発酵資材の投与による発育、肉質への有意な影響は認められなかった。また、孟宗竹発酵資材の給与によって、飼料効率が良くなる傾向が認められた
• カテゴリ: 飼料効率