茶の競争力をより高める生産・流通加工技術の開発、2)被覆栽培茶園における樹勢回復技術の確立

• 研究機関名: 福岡県農林業総合試験場
• 研究分担: 八女分場
• 研究期間: 継H26～29
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：長期被覆による樹勢低下等を回避するため、樹体内養分等を指標とする樹勢評価法を確立し、樹勢回復技術を開発する。、成果：一番茶を長期被覆すると太枝中のデンプン含量が減少し、秋冬番茶の収量が減少した。また、一番茶収量は萌芽期の成葉に含まれるデンプン量と正の相関があった。
• カテゴリ: 加工 樹勢回復 茶 評価法