生産者・消費者ともに喜ばれる水稲品種の育成

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 農産園芸研究所 作物研究室
• 研究期間: 継H21～
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：本県では多様な作型で作付されているため、作型別にバランスのとれた品種構成を目指し、消費者の良食味志向にも配慮し、良質で食味評価の優れた品種、及び業務用等多様な食味、加工特性を持つ系統を育成する。また、病虫害抵抗性では、いもち病抵抗性に強く、縞葉枯抵抗性を有する品種を育成する。 成果：'2000年交配、酒米”華錦（熊本酒60号）”の品種登録を申請した。
• カテゴリ: 病害虫 いもち病 加工特性 酒造好適米 水稲 抵抗性 品種 良食味