茶新品種における未収益期間短縮・加工技術の開発

• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場
• 研究分担: 茶業支場
• 研究期間: 新H26～29
• 年度: 2014
• 摘要: ５品種を定植し、茶樹の株張りや樹高等について調査を行った結果、品種間差が認められた。、 また、品種毎の摘採時期及び蒸し度の組み合わせによる製茶加工適性を検討し、品種毎の傾向を明らかにした。
• カテゴリ: 加工 加工適性 栽培技術 新品種 茶 品種