シュートヒーテイングによる高糖含量メロンの低コスト安定生産技術の開発

• 課題番号: 2014026516
• 研究機関名: （公）石川県立大学（生物資源環境学部）; （公）石川県立大学（生物資源環境学部）; （株）ラジカルラボ; （株）アクトリー
• 研究期間: 2013-2015
• 年度: 2014
• 摘要: ワンタッチで茎に装着でき，保温性の高く，今まで使用してきた改良型と同等の性能を有したシュートヒータの完成型を作製することができた． しかし，単価が申請時のものより７倍ほどの価格になると予想される．単価の大部分を閉める発熱体の低廉化を考えなければならない．完成型シュートヒータの処理においても、スクロース含量の増加が確認できた．
• カテゴリ: 低コスト メロン