通常種子の常温保存技術の開発

• 課題番号: 2014026774
• 研究機関名: （独）農業生物資源研究所; 神奈川工科大学
• 研究期間: 2013-2017
• 年度: 2014
• 摘要: 在来品種（固定種）のスクリーニングを完了し、モデル品種の選定を終了した。封入素材としてショ糖脂肪酸エステル、ショ糖酢酸イソ酪酸エステル、及び中鎖脂肪酸トリグリセライドが有望であることをトウガラシとネギのモデル品種で確認した。
• カテゴリ: とうがらし ねぎ 品種