３．リンゴの栽培に関するその他研究、９）「はるか」に発生するビターピット症状

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センターりんご研究所
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 完H27
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：本年、現地から持ち込まれた｢はるか｣の障害果の症状と果肉中の無機成分濃度を調査する。、結果：①がくあ部側に発生が多く、斑点部果皮直下の果肉に褐変組織が見られる症状と②カルシウム濃度が低く、ホウ素濃度が高いことからビターピットと判断された。
• カテゴリ: 障害果 りんご