1 水産業の経営高度化・安定化のための研究開発、(3)本県主要水産物のマーケティングに関する研究(ホタテガイ、カキ)

課題名 1 水産業の経営高度化・安定化のための研究開発、(3)本県主要水産物のマーケティングに関する研究(ホタテガイ、カキ)
研究機関名 岩手県水産技術センター
研究分担 企画指導部
研究期間 新H26~30
年度 2015
摘要 目的:カキやホタテガイの流通体制・状況をモニタリングし、震災後のシェアを再確認するとともに、価格決定要因を解明し、価格向上やニーズにあった出荷体制方策を提案し、養殖漁家所得の向上を目指す。、計画:カキとホタテガイの流通状況を既存の統計資料を用い調査し、生産状況やシェアについて震災の影響を把握。、成果:統計データから岩手県のシェアの変化を確認。、残された課題:今のところ、統計等既存資料の分析に留まっているが、具体的に震災後のマーケティングの成功事例の研究が必要。
カテゴリ 経営管理 出荷調整 モニタリング

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