【庄内6次産業化による「庄内柿」ブランド強化支援活動】　　　　　　　　　　　　　　　　　原料柿の高付加価値化の検討

• 研究機関名: 山形県庄内総合支庁産業経済部農業技術普及課産地研究室
• 研究分担: 園芸研究担当
• 研究期間: 完H25～27
• 年度: 2015
• 摘要: 減農薬栽培によるコスト低減と特別栽培柿を原料として使用干し柿としての高付加価値化を図るため、農薬使用回数低減の実証を行う。
• カテゴリ: 病害虫 高付加価値 低コスト 農薬