生物多様性を保全する環境保全型農業における佐渡産作物の高品質安定栽培技術の確立

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所佐渡農業技術センター
• 研究分担: 佐農セ
• 研究期間: 新H27～H29
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：ほぼ5割減減以上栽培となっている佐渡産コシヒカリの、地域特有の気象条件と収量・品質の関係把握による高品質・良食味米安定栽培技術の確立。、成果：5割減減以上栽培における基肥窒素量や追肥時期・量について検討したが、収量・品質への影響は判然としなかった。
• カテゴリ: 安定栽培技術 良食味