新バイオマーカーを利用した山梨県の有用植物等資源の探索と活用

• 研究機関名: 山梨県森林総合研究所
• 研究分担: 特用林産科
• 研究期間: 継H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 本研究では、県内を中心とした地域にある植物、菌類等の中から有用な植物・菌類を探索し、将来的にその活用につなげることを目的とする。当面はL-FABPを減少させる効果のある植物・菌類の絞り込みを行い、対象植物に含まれる機能性成分を精査する。
• カテゴリ: 機能性成分