肉用牛に関する素材開発研究、(3) 肉用牛の効率的肥育技術、2) 肥育前期の栄養水準が肉用牛の発育および枝肉成績に及ぼす影響

課題名 肉用牛に関する素材開発研究、(3) 肉用牛の効率的肥育技術、2) 肥育前期の栄養水準が肉用牛の発育および枝肉成績に及ぼす影響
研究機関名 長野県畜産試験場
研究分担 酪農肉用牛部
研究期間 完H25~27
年度 2015
摘要 目的:肥育前期の濃厚飼料給与量を抑制することが枝肉成績に及ぼす影響や、濃厚飼料給与量を抑制し、その分、CPやADF含量が高いビール粕等給与するなど、肥育前期の蛋白水準が枝肉成績に及ぼす影響について、発酵TMRを作製・給与し検討する。、成果:肥育前期にビール粕を給与した試験牛と対照区の牛ついて発育成績および枝肉成績は同等の成績を示した。
カテゴリ 肉牛

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