肉用牛に関する素材開発研究、(3) 肉用牛の効率的肥育技術、3) 農産物加工残渣を利用したルーメン内メタン発酵抑制

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 酪農肉用牛部
• 研究期間: 継H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：柿皮やブドウ粕がルーメン内メタン発酵を抑制する効果について検証する。、成果：柿皮およびブドウ粕を乾物割合で10%混合して調製した発酵TMRは採食性に問題はなく、肥育前期牛へ給与可能であることが示唆された。
• カテゴリ: 加工 肉牛 ぶどう