‘茶の都しずおか’を担う「第三の煎茶」の開発

• 研究機関名: 静岡県農林技術研究所茶業研究センター
• 研究分担: 商品開発科
• 研究期間: 継H26-28
• 年度: 2015
• 摘要: 煎茶の需要拡大を図るため、普通煎茶、深蒸し煎茶に続く、香りを強化した「第三の煎茶」を開発する。
• カテゴリ: 需要拡大 茶