もうかる肉用牛生産技術の開発

• 研究機関名: 三重県畜産研究所
• 研究分担: 大家畜研究課
• 研究期間: 完H25～27
• 年度: 2015
• 摘要: 飼料価格高騰問題や脂肪質の向上、食い止まりに対応する技術として、濃厚飼料代替原料や脂肪質改善資材、食欲増進資材等の利用技術を開発、マニュアル化し、生産者へ普及、移転させ、ブランド価値のブラッシュアップにつながる肉質、増体に優れた高品質牛肉の消費者への安定的供給を目指す事で、消費者から支持されるものづくりの推進を図ります。
• カテゴリ: 肉牛