より良い日本酒づくりのためのＩＣＴを活用した酒米の栽培支援システムの確立

• 研究機関名: 山口県農林総合技術センター
• 研究分担: 土地利用作物
• 研究期間: 継H27-29
• 年度: 2015
• 摘要: 目的、 急速な酒米（山田錦、西都の雫）への需要拡大に対応するため、品種の特性及び適性を基にした良質安定栽培技術を確立する。また、ＩＣＴ技術を活用して分かり易い栽培支援システムを構築する。、
• カテゴリ: ICT 安定栽培技術 酒造好適米 需要拡大 品種