機能性成分に着目したトマトの栽培技術の開発及び加工適性の検討

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: い業研究所 野菜栽培研究室
• 研究期間: 継H26～H28
• 年度: 2015
• 摘要: 機能性成分に着目した多収栽培技術について、品種やCO2施用等の環境制御による影響の検討を行った。
• カテゴリ: 加工適性 環境制御 機能性成分 栽培技術 CO2施用 多収栽培技術 トマト 品種