｢プラス宮崎｣で挑むブランド産地強化事、業、

• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場
• 研究分担: 生産流通部
• 研究期間: 新H27～29
• 年度: 2015
• 摘要: ピーマンの栄養機能表示販売を目指し、宮崎方式ビタミンＣ分析法と日本食品分析センターによる公定法との同等性を確認、評価した。、 残留農薬については、１０成分の分析技術を開発し、迅速に分析できる成分を合計４５０成分とした。
• カテゴリ: 病害虫 農薬 ピーマン 分析技術