たまねぎ・ごぼうの長期貯蔵および加工食品の研究・開発

• 研究機関名: 鹿児島県大隅加工技術研究センター
• 研究分担: 大隅加工技術研究センター
• 研究期間: 完H27
• 年度: 2015
• カテゴリ: 加工 ごぼう たまねぎ 長期保存・貯蔵