ゴーヤー産地を維持するための再生産価格の検討

• 研究機関名: 沖縄県農業研究センター
• 研究分担: 農業システム開発班
• 研究期間: 継H27～29
• 年度: 2015
• 摘要: ゴーヤーは本県の主力品目のひとつであり、「沖縄県ゴーヤー生産振興計画」において、生産拡大を図る品目とされている。しかし、近年の価格の低下により厳しい状況下にある。そこで、再生産可能な経営の確保のためのゴーヤー単価を明らかにするとともに栽培管理の状況を分析し、産地の方向性について明らかにする。
• カテゴリ: 経営管理 栽培技術 生産拡大