加工専用キャベツの直播による省力栽培技術の確立　

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 十勝農業試験場
• 研究分担: 研究部・生産システムグループ
• 研究期間: 新R1～3
• 年度: 2019
• 摘要: 目的）加工専用キャベツの機械収穫体系を前提とした直播栽培技術を確立し、安定供給に向けた長期貯蔵の可能性を明らかにする。経営研究では「ジュビリー」直播栽培のコスト削減に重要な費目を特定し経済的な目標値を設定する。; 成果）直播では育苗・定植作業は軽減するが、除草作業が増加することが明らかとなった。機械収穫での作業能率や収穫損失を調査した。
• カテゴリ: 病害虫 育苗 加工 キャベツ 経営管理 コスト 栽培技術 直播栽培 除草 長期保存・貯蔵