温暖化の進行に適応する品種・育種素材の開発事業に関する試験・研究開発

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター農林総合研究所
• 研究分担: 水稲品種開発部
• 研究期間: 完H27～R1
• 年度: 2019
• 摘要: 近年、高温に起因する胴割れ米の発生による品質低下が問題となっている。一方、気象の変動が激しくなっており、冷害のリスクもある。そこで、高温耐性と耐冷性を兼ね備えた系統の育成を目的として試験を行った。高温処理及び生産力検定遅刈りにより、高温での胴割れ米の発生から胴割耐性を評価し、耐冷性が強く、収量性、食味に優れる1系統を選抜した。
• カテゴリ: 育種 高温耐性 凍害 品種 良食味