畜産における総合的臭気管理手法の確立 ①家畜ふん堆肥化時に発生する臭気拡散防止技術の開発 ②畜舎内臭気を媒介する粉じん等の除去・蓄積防止技術の開発

• 研究機関名: 畜産酪農研究センター
• 研究分担: 企画情報課畜産環境研究室
• 研究期間: 継H28～R2
• 年度: 2019
• 摘要: 目的; ①肉用牛等の反芻動物における低タンパクアミノバランス飼料給与によるアンモニア等の臭気ガス発生低減効果を検証する。; ②臭気と同様に視覚的に確認できない農場内の粉じんは臭気を媒介することから、農場内における粉じんの分布を明らかにし、農場内における効果的な粉じん除去・蓄積防止技術の開発に取り組む。; 成果; ①ホルスタイン去勢肥育牛への低タンパク質飼料の給与で肥育成績に差はなく、堆肥化時のアンモニアガス発生量は対象区と比べ70～85%削減された。; ②農場高所から排出される臭気及び粉じんの発生動態を明らかにした。; 計画; ①同様の試験を継続して実施する。; ②養鶏農場及びその周辺において臭気及び粉じんの発生状況を調査する。
• カテゴリ: 鶏 肉牛