新「なると金時」ブランド品種の育成

• 研究機関名: "徳島県立農林水産総合技術支援センター経営研究課
• 研究分担: 農産園芸研究課野菜・花き担当
• 研究期間: 継H29～R1
• 年度: 2019
• 摘要: 最近の消費者ニーズに対応した食味（粘質系で甘い）で、なると金時と同様に砂地畑へ適応性の高い品種を目標に交配選抜を行ない、最終選抜では立枯病抵抗性を評価し、良食味で粘質系の「なると金時」新品種の育成によるブランド力向上を図る。また将来のニーズ開拓に向けて、砂地畑に適応性の高い有色（紫、カロテン等）サツマイモの育種素材を開発する。
• カテゴリ: 育種 新品種 立枯病 抵抗性 品種 良食味