イチゴの輸送性向上技術の開発

• 研究機関名: "徳島県立農林水産総合技術支援センター経営研究課
• 研究分担: 農産園芸研究課野菜・花き担当; 経営研究課企画経営担当
• 研究期間: 新R1～R3
• 年度: 2019
• 摘要: イチゴの果実硬度向上技術を「栽培」「収穫後管理」「流通環境」の複合的側面から確立することで、県産イチゴの輸送性を改善し、さらなる販路拡大に貢献する。
• カテゴリ: いちご 輸送