珠芽を利用した一つ玉ニンニクの栽培方法の検討 １セルトレイ栽培での播種時期および定植時期を検討

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 野菜・花き部門
• 研究期間: 新R1
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：ニンニクの珠芽は、通常利用されないが、珠芽を利用することで、効率的な増殖・自家採種、セルトレイからの機械定植などの様々な利点が期待される。また、珠芽を定植した際に生じる「一つ玉」は、加工用商材としての可能性がある。そこで今回は、播種・植え付け時期別での一つ玉率を検討する。; 成果：2月末時点の調査では、草丈は、定植日が早いほど大きく、播種日による差はなかった。今後は、それぞれの一つ玉率を検討するとともに、播種する珠芽の重さ別に、利用方法を検討する。
• カテゴリ: 加工 栽培技術 自家採種 にんにく 播種