野菜・花き生産省力安定化技術の確立 ７青ネギの高品質生産安定技術の確立

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 野菜・花き部門
• 研究期間: 継H27～
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：担い手農家の規模拡大や経営安定のためには、作柄の不安定要素や時期的な労力集中を軽減するための技術開発が必要である。そのため本県の主要品目について、それぞれの品目の固有の課題を解決し、生産性向上のための技術を確立する。; 成果：生食用の根付きネギの品種比較試験を6月どりおよび9月どりで実施した。6月どりでは葉先が枯れにくく葉色の濃い品種として「若殿」と「ブラックキング」が、9月どりでは収量性の高い「金次郎」「若殿」「居千緑」が有望であった。また、刈取りネギの品種比較では9品種を供試し、刈取り収穫での収量性や形態を調査した。品種によって刈取り時期・回数によって葉鞘径や収量が減少する傾向があったが、要因は判然としなかった。
• カテゴリ: 規模拡大 経営管理 ねぎ 品種