（１）安心・安全を確保するための分析・評価技術の開発 ①青果物の分析・評価技術の開発 青果物の非破壊品質評価技術の開発

• 研究機関名: 鹿児島県大隅加工技術研究センター
• 研究分担: 大隅加工技術研究センター
• 研究期間: R1
• 年度: 2019
• 摘要: ・サツマイモ非破壊品質選別装置の開発; ; ・熱帯果実の非破壊品質評価技術の開発（パッションフルーツ）
• カテゴリ: パッションフルーツ 評価法