新たな醸造特性を持った,北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立 1-(4)上川地域適応性検定試験(優決基本相当) 1-(5)気候変動に対応した特性検定

課題名 新たな醸造特性を持った,北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立 1-(4)上川地域適応性検定試験(優決基本相当) 1-(5)気候変動に対応した特性検定
研究機関名 北海道立総合研究機構  上川農業試験場
研究分担 研究部生産技術グループ
研究期間 完H28~R2
年度 2020
摘要 目的:サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性検定試験および特性検定(初冬まき)を実施し、優良品種決定の資とする。
成果:サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性および特性検定(初冬まき栽培)を実施し、その適応性を評価した。
カテゴリ 大麦 品種

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