| 課題名 | 新たな醸造特性を持った,北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立 1-(4)上川地域適応性検定試験(優決基本相当) 1-(5)気候変動に対応した特性検定 |
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| 研究機関名 |
北海道立総合研究機構
上川農業試験場 |
| 研究分担 |
研究部生産技術グループ |
| 研究期間 | 完H28~R2 |
| 年度 | 2020 |
| 摘要 | 目的:サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性検定試験および特性検定(初冬まき)を実施し、優良品種決定の資とする。 成果:サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性および特性検定(初冬まき栽培)を実施し、その適応性を評価した。 |
| カテゴリ | 大麦 品種 |