黒毛和種肥育牛の早期出荷に適した育種価評価法と育成・肥育技術

• 研究機関名: 北海道立総合研究機構 畜産試験場
• 研究分担: 肉牛Ｇ
• 研究期間: 完H30～R2
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：黒毛和種枝肉形質に関する早熟性に対する遺伝子的要因を検討し、種雄牛の早熟性に関する育種価評価を行う。また、枝肉形質の早熟性と脂肪酸組成との遺伝子的関連性を把握する。さらに、早期出荷に適した育成・肥育技術がを明らかにする。
• カテゴリ: 育種 出荷調整 評価法