品質、食味、収量のバランスのとれた「雪若丸」の効率的な栽培管理技術の開発

課題名 品質、食味、収量のバランスのとれた「雪若丸」の効率的な栽培管理技術の開発
研究機関名 山形県農業総合研究センター  水田農業試験場
研究分担 水田研
研究期間 完H30-R2
年度 2020
摘要 目的:水稲品種「雪若丸」において、適正生育に導く栽培技術、省力・低コスト栽培技術を検討し、生育と圃場の診断と管理手法の構築に取り組み、品質、食味、収量のバランスのとれた効率的な栽培管理技術を開発する。
成果:2種の特別栽培用肥料及び2種の全量基肥一発肥料の施肥について比較したところ、収量、品質、食味評価は慣行と同等または上回ったことから、供試した特別栽培肥料(5+1.5kgN/10a)、全量基肥(一発)肥料(6.5kgN/10a)ともに実用性は高いと考えられた。
カテゴリ 肥料 栽培技術 水稲 施肥 低コスト 品種 良食味

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