消費拡大に資するきのこ栽培技術の開発

• 研究機関名: 長野県林業総合センター
• 研究分担: 特産部
• 研究期間: R1-R3
• 年度: 2020
• 摘要: きのこの需要拡大を図るため、これまで重視してこなかった「美味しいきのこ」生産を目指したキノコ栽培技術を開発する。
• カテゴリ: 栽培技術 需要拡大 消費拡大