多様なニーズへの対応を可能にする新品種等の各種特性解明

• 研究機関名: 静岡県農林技術研究所 茶業研究センター
• 研究分担: 茶生産技術科
• 研究期間: 継R2-6
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：近年育成した新品種について、品種茶の利用範囲の拡大を図るため、普通煎茶以外の特性を明らかにする。; 成果：95-7-35の一番茶生葉収量は、適期摘採、晩期摘採とも非常に多かった。「ゆめするが」のてん茶収量性や品質を調査し、官能評価の評点は優れるが、収量は少なかった。90-2-213は香り緑茶適性が極めて高かった。
• カテゴリ: 新品種 茶 てん茶 品種