果樹の品種開発とその普及定着に向けた安定生産技術の確立 ２)　品種に対応した安定生産技術の確立 （２） 落葉果樹の高品質安定生産技術の確立 ア　ブドウ

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 府中果樹研究所
• 研究期間: 継H25～
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：香川の新しいブランド「さぬき讃フルーツ」を推進するため、オリジナリティ豊かな品種を開発するとともに、安定的に生産するための技術、低コスト技術、高付加価値技術を開発する。; 成果：「シャインマスカット」のトンネル栽培において、ジベレリン1回処理は、慣行の2回処理に比べて糖度が高く房しまりの良い密着度が高い房型になるものの、果粒破断歪率と破断エネルギーがやや高くなり歯切れが悪い果粒になることが示された。
• カテゴリ: 高付加価値 低コスト 品種 品種開発 ぶどう